CAFE
Surların Gölgesinde
Digital menu
Hevsel Bahçelerinin Esintisi
No rating yet
0reviews
0followers
BAŞLANGIÇLAR
Tazeliğin İzinde
Tazeliğin İzinde
Fırınlanmış Pancar ve Zahter
120₺Nar Ekşili Cevizli Havuç Tarator
100₺Reyhanlı Humus
80₺Semizotu Yoğurtlaması
90₺Hevsel Zeytinleri & Çoban Salata
130₺Sur Taşı Üzerinde Ciğer Tabağı
200₺lava taş üzerinde sunulan minik ciğer lokmaları; acılı soğan ve sumaklı biber ile
ANA YEMEKLER
Köklerden Moderne
Köklerden Moderne
Taş Fırında Kuzu İncik(Sur Usulü)
180₺mini, fırınlanmış kiş formunda; naneli yoğurt köpüğüyle
Modern Kaburga Dolması
200₺kemiksiz, sıkıştırılmış porsiyonlarda sunum; üstüne tarçınlı et suyu ile
Hevsel Levreği
140₺buharda pişmiş, zeytinyağlı enginar yatağında levrek fileto; limon sunum
Karacadağ Otlu Erişte
150₺köy eriştesi, dağ kekiği, kurutulmuş domates ve tulum peynir ile
TATLILAR
Gelenekselin Zarafeti
Gelenekselin Zarafeti
Hurmalı Tahin Parfe
120₺hurma püresiyle hazırlanmış soğuk tatlı; tahin-susam kırıntılarıyla
Karpuzlu Bastık Jölesi
170₺karpuz ve dut pestiliyle yapılmış yumuşak dokulu jel tabaka; fıstık tabanla sunum
Cevizli Tarçınlı İrmik
130₺şerbetli olmayan, hafif fırınlanmış; dondurmayla servis
Cheesecake
120₺krem peynirli pasta, üzerine meyve sosu veya çikolata sosu
Tiramisu
130₺kahve ve mascarpone peyniri ile yapılan klasik İtalyan tatlısı.
SICAK İÇECEKLER
Çay
30₺Türk Kahvesi
80₺lokum ile
Dibek Kahve
80₺lokum ile
Damla Sakızlı Türk Kahvesi
100₺lokum ile
Latte
120₺espresso, bol miktarda sıcak süt ve hafif süt köpüğüyle yapılır
Espresso
100₺küçük ama güçlü bir kahve, yoğun ve aromatik
Macchiato
120₺espresso üzerine az miktarda süt köpüğüğ eklenir
Mocha
140₺espresso, sıcak çikolata ve süt karışımı, üzerine krema eklenir
SOĞUK İÇECEKLER
Su
20₺Kola
70₺Soğuk Çay
70₺Sprite
70₺Sade Soda
40₺Limonlu ve Elmalı Soda
50₺Reyhan Şerbeti
120₺soğuk servis, nar taneleriyle
Mürdüm Eriği Kompostosu
120₺hafif tarçınlı
Kuru Erik & Nar Ekşili Soğuk Çay
140₺Limonata
130₺ev yapımı
Çilekli Limonata
140₺ev yapımı
Powered By MenuLook